🎉ファベックス「惣菜・べんとうグランプリ2023」にて、「紀州勝浦産まぐろとからし菜漬けのケークサレ」が入賞🎉

ハイマートよりまたまたうれしいお知らせです❗️

ファベックス「お弁当・お惣菜大賞2023」にて、ハイマートの自家製惣菜「紀州勝浦産まぐろとからし菜漬けのケークサレ　フランスの伝統 塩味の和風前菜ケーキ」が、全国1,410件の応募のなかから「入賞」に選出されました🎉🎉🎉
1月の「お弁当・お惣菜大賞2023」4品上位入選・入賞に引き続き、快挙と言えるのではないでしょうか😲

「ケーク・サレ」はフランスの伝統的な塩味の前菜です。
今回入賞した本メニューでは、フランスの伝統に地元食材を中心に和の要素をふんだんに盛り込みました。
フランスでの実務経験のある当社のシェフだからこそできる発想です😏

紀州勝浦産のまぐろ、地元商店が作るからし菜漬け、ひじきや切干大根が、素朴なケーキ生地に包まれています。
和の食材をもちいることにより、白ワインはもちろん日本酒との相性も期待できます。
まだ日本では馴染みの薄い塩味の前菜ケーキですが、本メニューを通して異なる食文化を広めることに寄与できれば嬉しいです😀
本メニューの入賞は、2023年1月に行われた一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催「お弁当・お惣菜大賞2023」での4品上位入選・入賞に引き続き、ハイマートを盛り上げる出来事となりました🙌

今回受賞・入選した商品は、ハイマート、Bハイマート両店舗にて販売しています。ぜひこの機会にご賞味下さい😋
商品によって店頭に並ぶ日が異なりますのでご注意ください。

これからもお客様に満足していただけるお惣菜・お弁当を提供できるよう努めてまいりますので、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします🙇

※「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ」とは、日本食糧新聞社が開催する、中食業界の振興、中食事業者の商品開発・販売促進の応援を目的としたコンテストです。
2023年度は、審査対象商品1410点の中から7部門で金賞23品、優秀賞57品、審査委員特別賞5品、入賞59品が選出。
公式サイトURL：https://www.souzai-bento.com/